佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、暑い日。

東御市まで来たので、久しぶりにゆいやさんとの行こうと思ったら、いつも以上に混雑。

しょうがないので、そのまま車を進めると、こちらのお店に車が停められました。






東御市の『和風とんこつラーメン武蓮』さんです。


昨年オープンしたお店ですが、東御市の人気店の１つとなっていますね。


メニューは、こんな感じ。






この日は、暑かったのでこちらにしました。






『つけめん』(780円＋税)＋大盛(150円＋税)です。






つけ汁の中には、チャーシューの角切り・メンマ・玉ねぎの角切り・味玉半分などが入っています。






麺は、平打ちの中太麺。

見た目すごいボリュームですね。


麺をスープに潜らせると






つけ汁は思ったより和風色を抑えてあり、豚骨の濃厚さが感じられ、もちもちした麺とよく合います。






ザルが敷いてあるので、スープが薄まらずいただけるので嬉しいです。


また、『チャーハン』(200円＋税)もいただきました。






パラッとしていて、安くて美味しくてラーメンのお供で頼みやすいです。



帰る頃には、多くのお客さんが。
このこってりしたラーメンは東御市の人にも受け入れられているんだな。
これからも頑張ってほしいね。
ごちそうさま。