佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、奥さんと買い物へ。


お昼ご飯何にしようかと思いましたが、珍しく奥さんがラーメンをチョイス。


ということで、リベンジで中野市の『そうげんラーメン』さんに来ました。



何がリベンジかというと、昨年二人で来たときに一番人気の鶏白湯が食べれなかったんですよね。



この日は少しお昼前に来たので何とかテーブル席に座れました。


メニューは、こんな感じ。







でも迷わずにこれにしました。








『味玉地鶏白湯ラーメン』(950円)です。


この日は、早かったせいかチャーシューが鶏チャーシューでした。


嬉しいです。


そしてこの鶏チャーシュー、中まで味が染みて美味しいです。


ご飯食べたいです(笑)



まずは、スープを一口。









さらっとしながらもしっかりとした鶏のコク。


これは美味しい。



麺ですが、２種類から選べます。







白龍と黒龍。


二人で同じものを頼んでも何なので、私は黒龍にしました。







小麦の良い香りと博多麺のような歯切れの良さ。


うーん、美味しい。



ちなみに奥さんの白龍は







もちもちした食感でこれまた美味しい。






味玉もさすが信濃地鶏、味が濃い卵で美味しいです。




これこそ甲乙つけがたい。


この日は、限定で『のっけ丼』(100円)もいただきました。







半熟卵を崩しながら鶏チャーシューをおかずに美味しかったです。



ここで思ったより、余裕があったので替え玉を注文しようと思ったら、店員さんにこちらをオススメいただきました。








そう、かかる『和え玉』(200円)です。


色々な楽しみ方ができるみたいです。


そしてこちらが和え玉。








個人的には、混ぜそば風にして酢やラー油を入れると美味しかったです。


もちろんスープに投下すると魚介系ラーメン風になってこれまた美味しかったです。




そして、店内を見ると、











そうげんラーメンさんが水曜日に提供しているつけ焼きそばのお店が、長野市豊野にオープンするそう。


どんな味なのか気になっていたので、これで食べやすくなりましたね。


その関係でそうげんラーメンさんも定休日が増えるみたいですね。


また楽しみなお店ができそうです。
楽しみだなぁ。
ごちそうさま。