佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、奥さんとお昼ご飯。


先日つけ焼きそば専門店そうげんさんに行ってから奥さんが本店に行きたくなりこちらに来ました






中野市の『そうげんラーメン』さんです。


この日はタイミング良く着いたら席が空いており、注文したら混雑してきました。


時期的にスキーのお客さんが多かったですね。


ということで、この日はこちらをいただきました。







『味玉あごそば』(950円)です。


まずは、スープを一口。






しっかりした鶏のコクとともにあごだしの良い香りがします。


後味はすっきりですね。






麺は、２種類から選べましたが今回は黒龍をチョイス。


博多麺のような低加水麺。


そして、小麦の香りがしっかり感じられます。


スープと絡んで美味しいですね。



奥さんは『味玉地鶏白湯ラーメン』(950円)をいただきました。






この日は運良く鶏チャーシューがトッピングされていました。


シンプルイズベストです。


鶏の旨みをしっかり味わえました。


またこの日は『鶏餃子』(350円)もいただきました。






シソがきいていてさっぱり。


軟骨のコリコリ感が良いですね。


麺はいただいたものの、もう少し食べたくなり『替え玉』(150円)を注文。








今回は白龍をチョイス。


もちもちした食感がこれまた美味しかったです。


今度は最初白龍にしようかな。


そんな楽しみがあるこのお店。
また来たいね。
ごちそうさま。