王様中華そば(東洋水産)

という訳で前回の続きです。


前回の煮干しラーメンと同じ売場にあったのが、





そう今や長野のご当地ラーメンの王様中華そばです。
今回の東洋水産さんのラーメンは信州麺友会監修ということで、期待が高まります。





麺とスープ、そして王様中華と言うとコショウ



もちろん、定義の１つのささがきネギも入れます。







そして、完成品はこちら





醤油とコショウとネギの甘い香り。


スープはあっさりだけど、コクがありますね。

麺もちぢれた麺とスープが相性が良いね。


ラーメンって何でこんなに幸せにさせてくれるのかな。
そんなことを考えた一杯。
やっぱり自分はラーメンが好きだ。
再確認しました。
ごちそうさま。