味彩塩拉麺(函館麺厨房 あじさい)@函館市

函館駅にようやく着いたのは２時過ぎ。

軽食を頂いたのが、早かったせいか少しお腹が減ってしまいました。

この日の夜夜景を見に行くため、少し腹ごしらえついでに函館駅のこちらに来ました。






函館市の五稜郭が本店がある『函館麺厨房
あじさい』さんです。


この日はメニューでも悩むことなく注文。

迷わずこちらをいただきました。






『味彩塩拉麺』(750円)です。


彩りが良いトッピングですね。

トッピングは、チャーシュー・メンマ・お麩・塩味玉などです。


まずは、スープを一口。






塩の角はなく、スープ本来の旨みが口に広がります。

さっぱりしながらもしっかりしたコクがあります。






麺は、細麺。

細麺ながらもしっかりした存在感。

ツルツルして食べやすいです。


食べていると次々と旅行のお客さんが。
それを出迎える若いお兄さんのかけ声。
何か温かく迎えられたような気がしたよ。
嬉しいね。
ごちそうさま。