『麺肴ひづき あさのや』さんへ@松本市
この日は、仕事の外回り。
たまにはあっさりな気分だったので、こちらに来ました。
松本市の『麺肴ひづき あさのや』さんです。
以前のお店を松本の有名店ひづきさんが継承したお店ですよね。
食券を購入しますが、手書きの表示が多くて若干分かりにくいです(汗)
とりあえず食べたかったものを購入しました。
ということで、またご飯もの頼み忘れました(泣)
席に座り、ラーメンがやってきました。
『支那そば』(720円)+大盛(150円)です。
あさのやさんと言えばこの支那そばです。
まずはスープを一口。
あっさりしながらもコクがあります。
旨みがあるので、塩分控えめです。
香味油がいっぱいなので、香りが豊かです。
麺は、ちぢれた細麺。
もちもちした食感が良いです。
香味油が麺と絡んで美味しいです。
今度はひづきさん押しの餃子食べてみたいですね。
ラーメンって色んな味があって美味しいね。
次はどんな味を食べようかな。
ごちそうさま。
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