『拉麺 空』さんへ@長野市
この日は、暑い1日。
食欲が落ちる頃なので、やっぱりラーメンを。
ということで、こちらに来ました。
長野市の『拉麺 空』さんです。
姉妹店の阿吽さんとは違った魚介系のラーメンがいただけます。
メニューは、こんな感じ。
この中から、こちらをいただきました。
『煮干豚骨醤油拉麺』(800円)です。
トッピングは、家系をイメージした感じでしょうか。
まずは、スープを一口。
しっかりした豚骨のコクとその後味をさっぱりさせてくれる煮干の香りが合わさって美味しいですね。
麺は、中太麺。
ツルツルもちもちした食感がたまりませんね。
スープのコクに負けない存在。
美味しいです。
奥さんは、『つけ麺』(200g)(750円)をいただきました。
つけ汁は、豚骨煮干。
麺は、しっかり小麦の香りがする一品。
さすがですね。
この日も色んなお客さんが。
皆笑顔で帰っていくよ。
こんな美味しいラーメンを食べれればね。
ごちそうさま。
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