『おおぼし 上田本店』さんへ@上田市

ということで長野に戻るついでにせっかくなので東信のラーメンを食べていくことに。


連休中だったので、少し時間をずらして行動。



でも、どこも混雑。


そうしたらもう２時半過ぎ。


一か八かでこちらに来ました。






上田市の『おおぼし 上田本店』さんです。


ギリギリ駐車できました。

お昼の閉店時間前だというのにさすが人気店です。


そしてタイミングよく小上がりが空き、すぐに注文。


奥さんは初めてだったので、自分はばりこて白以外のものをいただきました。






『ばりこて魚介』(907円)＋『鬼脂』(54円)です。


白も個人的には好きですが、次に魚介が好きです。


そして鬼脂(笑)


まずは、スープを一口。






このマー油と魚介の風味がたまりません。


そして脂のコクが感じますが、そこまでしつこくありません。







麺は、中細麺。



以前に比べると結構細くなった印象があります。


でも細くなってもスープとしっかり絡んで美味しいです。


奥さんは『ばりこて白』をいただきました。







一口いただきましたが、やっぱり無難な味。


後味はすっきりして美味しいです。


またこの日は『餃子・から揚げセット』(496円)もいただきました。







おつまみメニューですが、おおぼしさんのおかずメニュー両方がいただけます。


餃子は、ジューシーで美味しいし、から揚げはタレがかかっているのでご飯とも合います。


そして個人的に『チャーハン』(421円)も注文(笑)







パラパラしてチャーシューもごろっと入っているので、食べごたえがあります。


久しぶりのおおぼしさん。
やっぱり美味しいね。
なかなか来れないと余計食べたくなるね。
また来たいね。
ごちそうさま。