ちゃーしゅーめん(和風とんこつラーメン 武蓮)@東御市
この日は、東御市をうろうろ。
行こうとしたゆいやさんは混雑。
ダメ元でこちらに来ました。
東御市の『和風とんこつら~めん 武蓮』さんです。
この日は、タイミングが良かったせいか、混雑する一歩手前に訪問できました。
前回は、味噌を頂いたので、こちらをいただきました。
『ちゃーしゅーめん』(880円+税)です。
上から見ると、チャーシューが花びらのように見えますね。
トッピングは、チャーシュー・メンマ・もやし・のりなど。
味玉が半分デフォルトで乗っているのは嬉しいです。
まずは、スープを一口。
脂を多めにしてもらいましたが、煮干しがきいたスープは意外とあっさりしています。
麺は、中細麺。
以前より茹で加減が固めになり、ちょうど良いですね。
また、この日は『チャーハン』(200円+税)もいただきました。
値段はかなりリーズナブルですが、結構美味しいです。
パラッとして、少し胡椒がきいて良いですね。
あと、夏期限定でこんなラーメンも提供しています。
次はこれにしようかな。
お昼時となり、混雑してきたよ。
さすが人気店。
これからも頑張ってほしいね。
ごちそうさま。
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