チャーシュー麺(ら～めん そら)@札幌市

居酒屋をあとにして、体に悪いのを承知で〆のラーメンを。


事前に調べたこちらに来ました。






札幌市の『ら～めん そら』さんです。


前日訪問したら～めん共和国さんにも出店しています。


メニューはこんな感じ。







チャーシューを味わいたい気分だったので、こちらにしました。







『チャーシュー麺』(980円)です。


まずは、スープを一口。






味噌と少しバターに似たコクがあり、だけどしつこさはない。

完成度が高い。






麺は、札幌で初めての中太麺。

もちっとした食感が美味しいね。


チャーシューも脂がしつこくなく柔らかくて、チャーシューにして良かったです。



これで明日帰るんだなと思うと寂しいもんだな。
仕事では勉強になることばかり、それ以外ではリフレッシュできたよ。
来て良かった札幌。
今度は大切な人と来たいな。
ありがとう、札幌。
ごちそうさま。