鶏魚(麺心 風見鶏)@佐久市

この日は、佐久市をうろうろ。

時間が押してどこのお店も混雑。


たまには、変わったところに。







佐久市の『麺心 風見鶏』さんです。


こちらのお店は鶏白湯を売りにしたお店となっています。



券売機で食券を購入して入店します。


店内は、カフェのようなおしゃれな雰囲気です。


ですが、こんなおじさん一人でも入りやすいお店です。


この日は、こちらをいただきました。







『鶏魚』(900円)です。


こちらのラーメンは、通常のラーメンに魚介風味がプラスされています。


そしてトッピングにとろろ昆布とはまた面白いね。



まずは、スープを一口。






しっかりした鶏のコクが感じられます。

ですが、比較的さらっとしているのでしつこさはないですね。






麺は、太さが選べますが太めにしました。

茹で加減は、かためなのでちょうど良いです。


以前頂いた時より、より美味しかったです。


佐久市もラーメン店増えて本当に選ぶのが大変になったよね。
さあ今日はどこに行こうかな。
ごちそうさま。