佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は仕事の関係で、長野へ。

長野駅に来たら、とりあえずそばでしょ。と思い、駅のミドリにある「ナガシマ会館」さんへ向かいました。

蒸し暑いにもかかわらず、店内はそこそこお客さんがいました。

券売機横の写真を見ながら悩み…



きのこが美味しそうに見えたので、「きのこそば」(430円)にしました。



前のお客さんがネギ多めと言っていたので、私もそれに乗っかりました。
なので、ネギが通常より多くてそばが見えません。



そばは喉ごしが良く、だしの香りが良いつゆとよくマッチングしてます。
きのこは、中野産のしめじとなめこがいっぱい入ってます。少しお肉が入っていてつゆにコクが出ています。
この味が注文して、１分もかからず出てくる、ある意味贅沢です(^-^)

昔ながらの味。変わる味もあれば、変わらない味もある。
自分は変わってしまったなぁなんて、しみじみ思い、明日も頑張ろうと思うんだ。