佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、佐久でラーメンをと思い､うろうろ。


しかし、天鳳さん・文蔵さんもう既に満車。

こういう時に訪れるえびすさんは、おそらく新店舗の関係で臨時休業(泣)


もう泣きそう状況でしたが、駐車場が広めなこのお店に。








今年オープンした「伊万里ちゃんぽん佐久野沢店」さんです。



前回訪れた時はちゃんぽんをいただきましたので、別メニューから「豚骨醤油ラーメン」(650円・税抜き)を注文。









見た目はシンプルな盛り付け。


まずは、スープを一口。







結構濃厚ですね。
ちゃんぽんのお店と侮っていましたが、美味しいです。






麺は、中太麺
もちっとしていてスープが絡みますね♪
個人的には麺の柔らかさはちょうど良いですが、かため好きな方にはちょっと柔らかいですかね。



セットでミニカツ丼(450円・税抜き)も注文しました。








ミニカツ丼はちゃんぽんに並ぶ人気商品ということで、注文してみました。


お味は、かえしが結構甘めです。
でも嫌な甘さではないので美味しいですね。

ミニとはいっても、女性の方だったらお腹一杯になってしまう位ボリュームがあり、コスパも良いですね。



久し振りにお昼にカツ丼を食べたら、昔を思い出したよ。
母親が作ってくれる手作りのカツ丼。
玉ねぎの甘さが美味しかった。
懐かしい日々。
心なしか寒いせいか思い出したよ。
ごちそうさま。