2017年06月18日

豚基本(麺賊 夢我夢中)@小諸市

この日は、平日のお休み。

どこに行こうかと思い、たまには普段行かないところに行ってみようかと。

そこでこちらに来ました。



豚基本(麺賊 夢我夢中)@小諸市


小諸市の『麺賊 夢我夢中』さんです。


竹幸商店さんの始まりの場所にして本店になります。


メニューは、こんな感じです。



豚基本(麺賊 夢我夢中)@小諸市


本店でないといただけないメニューもあります。


ここは無難に基本のメニューからこちらをいただきました。



豚基本(麺賊 夢我夢中)@小諸市



『特製豚基本』(1240円+税)+野菜・脂増し(無料)です。


豚基本(麺賊 夢我夢中)@小諸市


横から見ると、すごいボリュームです。



豚基本(麺賊 夢我夢中)@小諸市


また厚切りチャーシューのインパクトもすごいです。



野菜を食べつつ、スープを一口。



豚基本(麺賊 夢我夢中)@小諸市



臭みのない豚骨が美味しいです。

上田の喜三郎さんのかえしより醤油感が強く、脂と合わさって良いですね。

個人的には、夢我夢中さんの味の方が好きかもしれないです。



豚基本(麺賊 夢我夢中)@小諸市


麺は、自家製の中太麺。

今年に入り、麺が自家製麺に変わりました。

もちもち感がある麺で、スープに負けない存在感ですね。


年齢でしょうか、最近野菜増しがキツくなってしまいましたが、それでも美味しいラーメンでした。

そして、ふと気付きましたが、こちらも店員さんの接客・挨拶が良いよね。
本当に竹幸商店さんのお店には感服されます。
それも人気店ならではですよね。



小諸の街中にあることから、夢我夢中には老若男女幅広い年齢のお客さんが。
そんな小諸の人に愛されるお店。
これからも頑張ってほしいね。
ごちそうさま。


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