佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、大切な人と佐久市をうろうろ。

佐久市の人間でない大切な人に佐久らしいものをと思い、こちらに来ました。






佐久市の『麺や天鳳』さんです。


あまりこってりが得意でないけど、私が自信を持ってオススメする店なので、気に入ってくれると思い、一緒に来ました。


ということで、大切な人が醤油系が気になるということで、自分はこちらをいただきました。






『全部入り天鳳ら～めん(醤油)』(1010円)＋大盛(100円)をいただきました。


まずは、スープを一口。








安定感のあるスープ。


背脂の甘味とちょっとにんにくがきいたスープ。

本当に身体に染みます。






麺は、ちぢれた中太麺。

もちもちした食感がスープとよく絡みます。


ちなみに、大切な人は佐久市のご当地ラーメンの『安養寺ら～めん』を頼みました。







一口いただきましたが、少し肌寒い日には味噌のコクと豚骨のこってりさが良いです。


本当にこの味はたまらなく好きな味。
そして、飽きない味。
また食べたくなりました。
ごちそうさま。