佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、小諸に所用がありうろつく。

寒かったので、みそ丸に行こうと思ったらすごい混雑。


一か八かこちらを訪問しました。







小諸市の『夢我夢中』さんです。


開店して間もなくでしたが、少し待つことに。


接客は竹幸商店さんなので、しっかりしています。


メニューはこんな感じ。






ここはこの本店でしかいただけないこちらにしました。







『煮干基本』(800円＋税)＋脂増し(無料)＋肉増し(ポイントカードで無料)です。


煮干の良いがします。


やはりこのメニューはニンニクがなくてはと感じる今日この頃。



まずは、スープを一口。







背脂のコクと臭みのない豚骨が美味しいです。

煮干がきいているせいか、結構あっさり頂けます。







麺は、自家製の平打ち麺。

個人的には、以前よりもちもちした食感が結構はまってます。



この日は色んなお客さんが。
小さいお子さんが『美味しいラーメンをありがとー』という声が。
それに対して、笑顔で答える店長さん。
そんな風景がこのお店の良いところかもね。
ごちそうさま。