佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、仕事場の後輩と一緒に小布施町へ。


仕事の段取りを教えてくれた後輩のためにお昼をご馳走するつもりで話を聞いたら、ずっとここに来たかったとのこと。








小布施町の『土鍋味噌豚骨ラーメンたけさん 小布施店』です。



最近オープンしたたけさんの２号店です。


お店の中は新しいせいか、木の良い香りがして清潔感があります。

この日は、店主の竹田さんが腕を奮っていました。



メニューは、こんな感じ。






券売機なので、急いで買ったら、小布施店限定のラーメンもあるんですね。


しくじったな(汗)


ということで、こちらをいただきました。








『横浜家系豚骨醤油(大盛)』(830円)＋味玉(100円)です。


前回土鍋味噌と悩んだよね。


まずは、スープを一口。







臭みのない豚骨と鶏油のコクが合わさって美味しいです。


そこまでしつこくないので、飲みやすいですね。






麺は、中太麺。


もちもちした食感が良いですね。


結構ボリュームがあってお腹いっぱいになりました。


小布施の地でも気に入られているこの味。
今度は限定が食べたいななんて。
また来たいね。
ごちそうさま。