佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、仕事の外回り。


たまにはあっさりな気分だったので、こちらに来ました。







松本市の『麺肴ひづき あさのや』さんです。


以前のお店を松本の有名店ひづきさんが継承したお店ですよね。


食券を購入しますが、手書きの表示が多くて若干分かりにくいです(汗)


とりあえず食べたかったものを購入しました。


ということで、またご飯もの頼み忘れました(泣)



席に座り、ラーメンがやってきました。







『支那そば』(720円)＋大盛(150円)です。


あさのやさんと言えばこの支那そばです。


まずはスープを一口。






あっさりしながらもコクがあります。

旨みがあるので、塩分控えめです。


香味油がいっぱいなので、香りが豊かです。







麺は、ちぢれた細麺。


もちもちした食感が良いです。


香味油が麺と絡んで美味しいです。

今度はひづきさん押しの餃子食べてみたいですね。


ラーメンって色んな味があって美味しいね。
次はどんな味を食べようかな。
ごちそうさま。