佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、暑くて(--;)


こんな時は、辛いものを。
麻婆豆腐食べたくなり、まずは豆腐を購入。






立科の阿部の豆腐。
これが美味しいんです。


味の素さんから販売しているまずは、麻婆豆腐「赤」から。






作ってみると、こんな感じ。






見た目ほど辛くなく美味しいね。
ちゃんと旨みもあって良い。
もっと辛いものを想定していたので、ちょっと物足りない。



次に麻婆豆腐「黒」です。





できあがったのが、これ！








黒ということでちょっと黒っぽい。
食べてみると、山椒の痺れが。
美味しいね♪

個人的に黒が好きです。


麻婆豆腐って、ご飯も美味しいけど、お酒にもあうね。
夏は、辛い中汗をかきながら食べると特に美味しい。
これも四季のお陰かな。
夏もあともう少し。
楽しもうかな。  

この日は、仕事が押して弁当を買おうと長野駅をうろうろ。


ミドリの中を歩いていると、明治亭さんのお弁当売り場で、値引きお弁当が売られている。


悩んだ挙げ句、何故だか「牛タン弁当」に。






お弁当を広げてみる





彩りが良いね♪


ご飯には、野沢菜が混ぜこまれていてこれだけでも美味しい。

おかずは、まず厚切り牛タン。
結構枚数が入っていてご飯があっという間に半分以上消費。


ご飯をどうしても残したかった理由。
もちろん明治亭さんご自慢のソースかつと合わせるため。
このお弁当だと、ヒレカツでした。
甘辛い味付けが、たまらないね。

御値段は張るけど、たまにはちょっとぜいたくも良い。



久し振りにゆっくりこういったお弁当を味わうことができた。
今度は、電車にでも乗りながら味わいたいね。
そういった味わい方も楽しいから。
ごちそうさま。