佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、１人でお昼ご飯。


たまにはいつもと違ったものが、食べたくてね。


ということで、メグミンさんのブログを拝見(いつもお世話になります)。


こちらに来ました。








長野市の『食事処 丸長』さんです。


メニューは、こんな感じ。











つけ麺だけでなく、普通の中華メニューもありますね。


でもつけ麺は外せないので、こちらをいただきました。








『つけそば、チャーハン(ミニ)』(1030円)です。


やっぱりチャーハン食べたくてね。


セットにしちゃいました(笑)


さて、麺を潜らせると







麺はもちもちした食感。


つけ汁は、少し酸味が効いてさっぱりした味付け。


うん、美味しいね。



そして、お楽しみのチャーハン。







しっとりして色んな具材の旨みが感じられます。


中華料理屋のチャーハンという感じ。


ラーメン屋のチャーハンも美味しいけど、中華料理屋のチャーハンも美味しいです。


少し広めの店内に響く店主さんと奥さんの掛け合い。
時にはきつい口調になるけど美味しいものを作りあげてくれるため何だろうな。
ごちそうさま。