佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、奥さんと少し遠出。


ずっと仕事で松本のラーメンを食べていたのをずっとチクチク言われていたので、一念発起奥さんと来てみました。


松本に来たら、やはりこの店でしょう。







松本市の『凌駕IDEA 本店』さんです。


個人的には、最近イオンモール店ばっかり行っていたので、久しぶりの訪問となります。


相変わらず混雑していましたが、すぐに座れました。



何にしようと思いましたが、こちらをいただきました。









『ジャンクまぜそば』(880円)です。


仕事中だと気軽にニンニク入りが食べれなかったので、注文しました。



もちろん、大盛です(笑)


かなりボリュームがありますね。


まぜそばなので、混ぜます。







極太麺に醤油や野菜の味が一つにまとまって美味しいです。


そしてニンニクがあるから、美味しいんだよね。






注文すると、味変の調味料がついて最後まで飽きずにいただきました。



奥さんは、『にぼつけ』(930円)をいただきました。







初めていただきましたが、もちもちした麺と煮干粉が入ったつけ汁が合いますね。


この日はせっかくなので、ご飯ものも注文しました。










『半チャーハン』と『ミニローストビーフ丼』です。


チャーハンは、炒めたてで香りが良く、味付けがあっさりしているので、ラーメンのお供になりますね。



ミニローストビーフ丼は、奥さんがチョイス。


イオンモール店よりお肉大きめで美味しかったです。



やっぱり美味しかった凌駕さん。
奥さんも気に入ってくれました。
次は初心に戻ろうかな。
ごちそうさま。