佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は暑くて冷やし中華が食べたくなり長野駅前をうろうろ。

お値段が安い一番館さんは混雑。
肩を落として駅前に向かうとこんなところにラーメンさん。

「ちりめん亭」さん。
初めて入りましたが、色々メニューがあるんだ。





中華そばが美味しそうでしたが、初志貫徹で冷やし中華に。





さて、運ばれてきました。
「黒酢の冷やし中華」(850円)





トッピングは、棒々鶏・きゅうり・トマト・玉ねぎスライス・金糸玉子・味玉半分。

写真がハムだったので、まさか棒々鶏が出てくるとは。
嬉しいね。
味玉半分もあって嬉しい。

麺は、通常の中華そば用の細麺。
きっちり氷水でしめられていて、きちんと仕事してるね。

甘酢だれは、酸っぱさ押さえ目。
全体的によくまとまっている。
美味しいね♪

あと、個人的に今回発見だったのが、冷やし中華と辛子が合うんだということ。
無料で付いてきました。
家でも試してみようかな。

セットメニューも気になったので、次回はそれにしようかな。


冷やし中華。
されど、冷やし中華。
お店のこだわりでこんなに色を変えられるんだ。
自分は変えられるのかな。
そんな気持ちで店を後にする。
ごちそうさま。