佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

昨年スーパーのチルドラーメン売り場をうろうろしていたらこんなものが。





松本市の人気店『凌駕IDEA』さん監修の『あっさり煮干醤油ラーメン』です。


２日連続凌駕さん記事でしたね(汗)

製造は上田の信越明星さんです。



中はこんな感じ。






麺はお店と似たちぢれ麺ですね。

さて、これで調理します。







言っておきます。


これは美味しい。



スープは煮干がきいて、そしてそのコクが素晴らしいです。



麺もお店よりもちもち感があります。


これはリピート確実です。


やっぱり凌駕さん監修。
さすがの味です。
絶対リピートします。
ごちそうさま。