2019年01月10日

『横浜ラーメン 一本家』さんへ~家系を味わう

ということで、横浜に到着。

ホテルに荷物を預けお昼ご飯を。


歩いたら、意外と中華街が近かった。


でも、連休中なので、どこも混雑。


そうしたら、ここでラーメン店を発見。


こちらに来ました。






横浜市の『横浜ラーメン 一本家』さんです。


家系のラーメンということで、こちらをいただきました。







『豚骨醤油ラーメン』です。


まずは、スープを一口。






飲み口は軽いけど、しっかりした豚骨の美味しさがあります。







麺は、家系らしく平打ち麺。


少し柔らかめだったので、硬めでちょうど良かったかな。


それでも美味しかったです。


この日は『半チャーハン』もいただきました。






味付けは家庭的なチャーハンでしたが、炒めた香りは良かったです。


さて腹ごしらえは済んだ。
今日の目的地に向かうとするかな。
ごちそうさま。