佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、外回りで佐久市に。

少し遅くなってしまったので、どこにしようかと思いましたが、久しぶりにこちらに来ました。








佐久市の『麺や天鳳』さんです。

外で写真を撮った時に気付きましたが、看板がどこへ行ったみたいですね(汗)






この間の強風のせいかな。


ということで、いつも通り何を食べようか悩みます(笑)






晴れていたけど、寒かったのでこちらにしました。







『全部入り天鳳ら～めん(味噌)』(1130円)です。


全部入りシリーズは、醤油・塩・味噌から選べますが、この日は味噌にしました。



トッピングは、全部入りシリーズではチャーシュー・味玉・のり・もやし・メンマです。



まずは、スープを一口。






味噌のコクが背脂と合わさって、結構こってり。

個人的には、良いこってり感。







麺は、ちぢれ中太麺。

もちもちして、ちぢれがスープと絡んできます。


麺の量多めなので、普通盛りでもお腹いっぱいになります。



そして、味玉は半熟具合が最高です。






毎回とろとろ具合に外れがないです。



また、この日は『しそ餃子』(320円)もいただきました。







紫蘇の風味があってさっぱりいただけます。

もちろんジューシーで美味しかったです。



味噌のこってりに頼んで良かったと思いつつ、やはり醤油が食べたくなる。
本当に美味しいもんね。
さて次はいつ来ようかな。
ごちそうさま。