佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、仕事帰りにラーメンを。

この日は水曜日だったせいか主だったラーメン店は定休日。

たまには、変わったところにということでこちらに来ました。







佐久市の『ラーメンとりたま』さんです。


佐久市にある居酒屋さんが運営しているラーメン店として有名ですよね。

そして、この店も店員が女性だけなんですよね。


メニューは、こんな感じ。


















お店の名前からわかる通り、鶏をメインにメニューがいっぱいです。


注文して待ってると、お水代わりが、こちら。






ルイボスティーです。

どんなお茶かというと






健康的なお茶ということですね。

なので、たくさん飲みました(笑)


そして、この日いただいたのがこちら。







『濃熟鶏白湯塩ら～めん』(864円)＋大盛(162円)です。






トッピングも色合いが良いです。

鶏チャーシュー・水菜・キクラゲ・ヤングコーン、揚げネギなどです。

鶏チャーシューは、サラダチキン並みにしっとりして美味しいです。


キクラゲの食感も良いですね。


まずは、スープを一口。







コクがありながらも、鶏の臭みはなく、そしてしっかり鶏の旨みが感じられます。

しつこさがないので、女性の方も好きな味だと思います。






麺は、『春よ恋』という小麦粉を使っており、ツルツルしていてスープとよく合います。


茹で加減も良く、小麦の香りもしますね。



またこの日は『きじ焼き丼』(324円)もいただきました。






鶏は直前に炙ってあるので、良い香りがします。


居酒屋さんが運営しているということで、タレとご飯がよく合います。


久しぶりに来たけど、美味しかった。
そして若い店員さんのしっかりとした接客。
それもこの店が人気がある秘訣なのかもね。
ごちそうさま。