2017年09月23日

豚骨醤油(夢我夢中)@小諸市

この日は、小諸で用事を済ませたところで、お昼。

繁心さんも視野にあったけど、あえて普段来ないこちらに来ました。






小諸市の『夢我夢中』さんです。


小諸や上田でラーメン店を展開している竹幸商店グループの本店です。


メニューは、こんな感じ。






前回豚骨の美味しさを感じたところだったので、この日はシンプルに豚骨を味わえるこちらをいただきました。







『豚骨醤油』(750円+税)です。


トッピングは、チャーシュー・生キャベツ・ほうれん草・のりです。

いわゆる家系風のラーメンとなります。


まずは、スープを一口。







臭みのない豚骨。

しっかりしたコクがありながらもしつこさはありません。






麺は、自家製の太麺。

もちもちした食感が、美味しいです。

結構食べごたえがあります。


また、この日は『炙り豚めし』(300円+税)もいただきました。







提供される直前に炙ってあるので、良い香りがします。

のりや紅しょうがが付いているのが嬉しいです。



竹幸商店さんはどこに行っても元気なあいさつときちんとした接客。
やはり本店は特にそう思ったよ。
また来たいね。
ごちそうさま。