佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、武蓮に行こうとしたら、相変わらずの混雑。

人気ありますね。


そんな時は、こちらに行きます。






東御市の『大幸楼』さんです。

それでもこちらも結構混雑していました。


辛いものが頂きたかったので、こちらにしました。





『担々麺』(756円)です。


まずは、スープを一口。





胡麻のコクとラー油の辛さがさすがの味。

辛さはそこそこ。

ちょうど良い辛さですね。

ひき肉を溶かすとまた味が引き締まります。







麺は、中細麺。

ほどよい茹で加減で、もちっとした食感は美味しいです。






サービスの半ライスもおかずにいただきました。


隣の客はマンガを見ながら食べてるね。
個人的にはもっとラーメンに集中ほしい。
作ってくれた人の想いが詰まっているからさ。
より美味しく感じるからさ。
ごちそうさま。