佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、東御市をうろうろ。

家族から、カレーが食べたいという連絡が。

じゃあ、お肉を買わなきゃね。

というわけでこちらに来ました。







お馴染みの東御市の『白石精肉店』さんです。


カレーということで、こちらの肉を購入。







『牛の角切り肉』(100g・200円＋税)


これを少し大振りに切ります。






なぜこんなに大振りに切っても大丈夫かというと、これがあるからね。






圧力鍋があれば、15分くらいで数時間煮込んだのと同じ感じになります。







ほら、こんな感じ。


この日は、プレミアムディナーカレーにしてみました。
値引きで安かったから、買ってみました。






さて、出来上がり。







少し多いから、お弁当にもいけそうかな。

ちなみに、お味は牛の味がよく出ていて美味しかったですね。
お肉もホロホロになっていました。


カレーの味って恋しい時がある。
一説には、カレーは漢方薬と同じだから体調が悪い時ほど恋しくなるらしい。
最近疲れているのかな。
そんな時は一杯飲んで吹き飛ばそうかな。
ごちそうさま。