佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、こってりかつ辛さが欲しい気分。

ということで、こちらに来ました。





佐久市の『麺や天鳳』さんです。

個人的には、文蔵さんと並ぶ好きなお店です。

担々麺にしようかと思ったら、こんな貼り紙が






確か２年位前にも提供されていた期間限定メニュー。
美味しかったんだよなぁ。

見た瞬間、気持ちが変わりました(笑)


ということで、『旨辛みそら～めん』(900円)






見た目は予想以上の赤さ。

トッピングは、もやし・コーン・細切れチャーシューなど。

彩りもこだわってますね。


まずは、スープを一口。






まずは唐辛子の香り、そしてみそのコクがやって来ます。
そして、ほどよい辛味。

見た目ほど、辛さはないけど、少し汗が出る。






麺は、ちぢれた中太麺。

以前より若干細くなりましたね。

ちぢれているので、スープがよく絡みます。


辛いことを予想して、さっぱりする『しそ餃子』(320円)もいただきました。





餃子の中はというと、






思いの外、しそがいっぱい入っていたので、さっぱりいただくことができました。

いただいたのが２月下旬だったので、３月に入っていただけるかわからないですが、期間限定には間違いないです。

頂きたい方はお早めに。


さすが、佐久の人気店。
次から次へとお客さんが。
店員さんはそれを待たせることなく、案内する。
こういったところも人気店ならではかな。
お姉さん方の元気な笑顔に見送られて帰る。
自分も元気をもらえたような気がするよ。
ごちそうさま。