2016年06月02日

魚介味噌(佐蔵)

この日は、仕事の関係で長野。
しかも時間が押して夕方に。

そんな状況なので、夕飯は長野になってしまった。
そばばっかりなので、今日はラーメンに。

駅前をうろうろ、新幹線の時間もあり、佐蔵さんに。

券売機の前で悩んだが、あっさり系が食べたくて、「魚介味噌」(850円)+卵(100円)に。



この店は助屋系列なので、主なトッピングは一緒ですね。

スープは、鰹節がそのまま入っており、味噌なのにさっぱり。
また、トッピングの玉ねぎと葱が良いアクセント
憎い組み合わせ。

麺は、中太麺でもちもち。スープとの相性は良いですね♪



全体的に美味しかったです。
今度行くときは、溜まり醤油のラーメンを食べたいですね。

この日は、とても暑かった。
空を見ると、梅雨明けを待ち遠い状況。
ただ、大地は天の恵みがなきゃ生きていけないんだぜ。
ゆっくり雨でも降らせて待ってようよ。
  


Posted by 佐久のコバ at 11:00Comments(0)ラーメンこってりラーメン長野市