佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

先日お伝えしました、小諸の晴家さん閉店情報。







現在佐久市にある繁心さんが小諸移転に伴い、８月３日よりリニューアルオープンするとのこと。


閉店となる晴家さんが今月の26,27,28日に感謝セールとして、看板商品の豚骨醤油ら～めんと背脂にんにくら～めんを500円で提供するそうです。






平日限定とハードルは高いですが、看板商品が安くいただけるのは嬉しいですね。

ご都合がつく方は、訪問してみてはいかがでしょうか。
  

山梨を訪れ、有名な昇仙峡を訪れました。

結構山を登ったはずなのに、30℃(笑)

でも、多少涼しげな感じ。






ちょっと写真が大きくなってしまいました。

滝の近くは、マイナスイオンを感じられ、癒されました。


少し歩いてお腹が減ったので、近くのお食事処に。


せっかくなので、山梨らしいものを。

でも、暑いのでほうとうは無理(汗)

さすが、山梨の人も考えたのでしょう、このほうとうが夏バージョンにアレンジした料理がありました。







『おざら』です。


名前の由来は不明ですが、ほうとうをイメージした茹でたかぼちゃなどがトッピングされています。






つけ汁は、くるみを潰したものが入っていて甘めなつゆです。


麺は、ほうとうのものですが、また冷たい麺も美味しいです。

トッピングのキュウリが涼を添えてくれます。


山梨名物まだ知らないものも多いね。
こんな美味しいものがあるとは。
美味しかったよ。
ごちそうさま。