佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、東御市をうろうろ。

行こうとしたゆいやさんは混雑。

ダメ元でこちらに来ました。






東御市の『和風とんこつら～めん 武蓮』さんです。

この日は、タイミングが良かったせいか、混雑する一歩手前に訪問できました。

前回は、味噌を頂いたので、こちらをいただきました。







『ちゃーしゅーめん』(880円＋税)です。






上から見ると、チャーシューが花びらのように見えますね。

トッピングは、チャーシュー・メンマ・もやし・のりなど。

味玉が半分デフォルトで乗っているのは嬉しいです。

まずは、スープを一口。






脂を多めにしてもらいましたが、煮干しがきいたスープは意外とあっさりしています。






麺は、中細麺。

以前より茹で加減が固めになり、ちょうど良いですね。


また、この日は『チャーハン』(200円＋税)もいただきました。






値段はかなりリーズナブルですが、結構美味しいです。

パラッとして、少し胡椒がきいて良いですね。


あと、夏期限定でこんなラーメンも提供しています。






次はこれにしようかな。


お昼時となり、混雑してきたよ。
さすが人気店。
これからも頑張ってほしいね。
ごちそうさま。