佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、平日のお休み。

暑いけど、ラーメンが食べたい。

暑いけど、こってりが食べたい。

もう、こうなるとラーメン病ですね(笑)

平日ということで、どこに行こうか悩みましたが、こちらに来ました。






佐久市の『麺や 天鳳』さんです。

お金を下ろしてくるのを忘れ、お財布には千円札のみ。

全部入りが食べたかったが、たまには変わったものを。






『にぼしら～めん』(740円)＋大盛(100円)です。

こちらのラーメンは、マイナーなメニューかというと、実はこのお店のベスト10に入るメニューなんですよね。

トッピングは、胡椒がかかったチャーシュー・メンマ・のり・ほうれん草・ナルト。


まずは、スープを一口。






通常通り背脂が浮いていますが、煮干しの優しい味や風味がきいて、思ったよりあっさりしています。







麺は、中太麺。

もちもちした食感がスープと絡んで美味しいですね。


平日なので、サービスライスもいただきました。





麺も大盛にしたので、お腹いっぱいになりました。


この日も多くのお客さんが。
ここに来て驚くのが、１人１人注文が違う。
それだけこのお店のメニューは美味しいということ。
頑張ってほしいね。
ごちそうさま。