佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、上田のラーメン店がことごとく満車という最悪な状況の中、東御市まで引き揚げて諦めようかなと思ったところ、まさかこの店が空いているとは。






東御市の隠れた人気店『ら～めん恵比寿屋』さんです。


普段は、開店前から待っている人がいるほどの人気店。

しかも、昼の営業のみでスープが終わり次第閉店というお店です。

この日は、１時過ぎに訪問しましたが、若干の混雑で済みました。

店内は、カウンター５席と小上がりが３ヶ所とこじんまりしたお店となっています。


メニューは、シンプル。






チャーシューが食べたかったので、こちらにしました。






『ちゃーしゅーめん』(890円)＋大盛(160円)です。

まずは、スープを一口。






醤油感が強めだけど、生姜の香りとコクがあって、あっさりして美味しいです。

年輩の方でもいただけますね。






麺は、自家製の手揉み麺。

のど越しが良い麺にスープがよく絡みます。


そして、このお店の何が美味しいって。






これです。チャーシュー。

お肉が美味しい。

そして味付けも優しい味。

なぜこんなにチャーシューが美味しいのかというと、こちらのお店私が愛して止まない東御市の白石精肉店さんの息子さんがやっているからなんです。

そりゃ美味しいわけです。


ちなみに、数量限定で『チャーシューの端っこ』(270円)が持ち帰れます。





今度家でチャーハンにしようかな。


こじんまりしているけど、優しい味。
何か心に染みたよ。
また行きたいね。
ごちそうさま。