佐久を中心としたの自由気ままな麺ブログ～ラーメンを中心としたグルメ情報～

この日は、上田をうろうろ。

だいたい先月で上田の定番のところは行ったのですが、ここは無難に２周目に。

というわけでここに来ました。






上田の竹幸商店グループのお店『麺賊喜三郎』さんです。


メニューは何にしようかと思いましたが、最近食べてないこちらにしました。







『紅の豚基本』(850円＋税)＋さぶトピ(200円＋税)

こちらのメニューは、通常の豚基本に特製のラー油が加わったラーメンです。

さぶトピは、チャーシュー１枚・味玉・のりのトッピングが200円で付けられて、気軽にトッピングできます。






お気づきの方もいるかと思いますが、このお店で無料となる、麺大盛と野菜・脂・にんにく増ししてあります。

だから、ボリュームがすごいですね。


まずは、スープを一口。






ライトな豚骨とラー油が食欲をそそります。

ラー油は、見た目ほど辛すぎず、逆にスープに良い香りとコクをもたらせてくれます。






麺は、自家製の平打ち麺。

もちっとした食感がスープがよく合いますね。


さすがに、お腹も大満足です。

あと、毎回後悔しますが、にんにく増しすると、２日近くお口が……。
懲りても止められないんですよね


ここのお店も老若男女色々なお客さんが。
こってりだけでなく、あっさりまで好かれるお店。
そして、元気の良い店員さん。
また来たくなるね。
ごちそうさま。